労働力不足が深刻化する中、
クックチル・ニュークックチルは厨房運営を効率化し、
食の安全性を高めます。
つくる人の笑顔は、食べる人の笑顔につながる。
エレクターは、クックチル・ニュークックチル導入のサポートから再加熱機器の提案まで、
つくる人と食べる人の両方を笑顔にするお手伝いをします。
再加熱カート「エルゴサーブ」
再加熱ワゴン「マルチサーブ」
再加熱カートを日本でいち早く展開してきたエレクターでは、クックチル・ニュークックチルシステムという新調理法の導入を検討している各種施設の方々に、最適な機器の使用と運営システムにより、料理を安全でおいしく提供できるよう、厨房環境整備のサポートを行っております。
エレクター製品のお役立ち情報やメディア掲載情報などの情報を発信しています。
2025/07/01
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2025/06/20
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2025/05/21
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2024/10/28
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一般社団法人日本病院調理師協会-JMCA-が主催する「調理師研究会」にて講演するこ...