一般社団法人日本病院調理師協会-JMCA-が主催する「調理師研究会」にて講演することになりました。医療・保険・介護等の施設に勤務する調理師の資質向上のための研修会となります。「ニュークックチルシステムを活用した、病院・高齢者施設給食の人手不足を解消する為のヒント」と題して、ニュークックチルの効果を解説させていただきます。
【開催日】
2024年11月28日（木）13:30～17:00（受付開始 13:00）
【会場】
東邦ガス プロ厨房オイシス
みなとアクルスエネルギーセンター キッチンスタジアム
愛知県名古屋市港区港明二丁目3番1号
【申込期限】
2024年11月21日（木）
【受講料】
会 員 1,000円 （日本病院調理師協会令和6年度会費納入者）
非会員 2,000円
【内容】
13:30～15:00
講義「ニュークックチルシステムを活用した、病院・高齢者施設給食の人手不足を解消する為のヒント」
エレクター株式会社 営業本部 大原 和美
15:15～16:00
館内見学 東邦ガス株式会社 都市エネルギー営業部
営業推進グループ プロ厨房オイシス
16:15～17:00
意見交換会
