介護のアイデアコーナー内、「技術の集約で介護負担を軽減！安心と快適を提供する企業」というページに掲載されています。
■技術の集約で介護負担を軽減！安心と快適を提供する企業
https://job.kiracare.jp/note/article/36076/
ニュークックチル対応再加熱カート「エルゴサーブ」
ニュークックチルにて調理した料理を、温かい料理・冷たい料理共に1トレイで配膳可能。チルド冷蔵と再加熱を1台でこなす、機能的な再加熱カートです。■製品ページ
https://www.erecta.co.jp/brand/ergoserv_ergosert.html
操作が簡単。慌ただしい現場でも間違いなく操作が行えます
ニュークックチルの導入からアフターフォローまでをサポート
再加熱カートを日本でいち早く展開してきたエレクターでは、ニュークックチルシステムという新調理法の導入を検討している各種施設の方々に、最適な機器の使用と運営システムにより、料理を安全でおいしく提供できるよう、厨房環境整備のサポートを行っております。https://www.erecta.co.jp/media/solution/cookchill
ニュークックチル導入セミナーのご案内
病院・高齢者施設のフードサービスにおける問題解決のヒントを持ち帰っていただくためのセミナーです。エレクターならではの豊富な専門知識と情報力、現場経験を基盤として問題を抽出・分析。これからのフードサービスがどのように変わっていくかもお話します。https://www.erecta.co.jp/media/seminar/cookchill_seminar
