CareTEX名古屋'25 出展案内 ［2025年12月3日・4日］
CareTEX名古屋（ケアテックス名古屋）に出展いたします 開催日： 2025年12月3日（水）・ 4日（木）9:30～17:00 会場： 吹上ホール（名古屋市中小企業振興会館）エレクターブース：1-30 出展製品 新発売の再加熱ワゴン「マルチサーブ」と、再加熱カート「エルゴサーブ」を出展します。会場では実機に見て触れることができます。この機会に是非、エレクターブースにお越しください！ エレクター...
エレクター株式会社
2024年11月28日（木）、一般社団法人日本病院調理師協会東海北陸地区会からのご依頼を受け、医療・保険・介護等の施設に勤務する調理師の資質向上のための研修会に登壇いたしました。会場となったのは、東邦ガス株式会社のプロ厨房オイシス（愛知県名古屋市）です。
病院・高齢者施設給食現場における人手不足を、ニュークックチルシステムの導入で解消するためのヒントとして、システムの概要や調理・作業の効率化をはかるためのポイントをご説明いたしました。
調理師を対象に開催された今回の研修会では、調理師の立場からできるレシピ提案や付加価値についても解説しました。
≪出典 内閣府 令和5年度高齢社会白書より≫
ニュークックチルシステムは、給食調理の工程を最大限に効率化し、病院・高齢者施設給食の現場が抱える人手不足などの課題を解決できる新しい運営システムとして注目されています。
調理後に専用機器で素早く冷却し、消費期限を延長することが可能。事前調理や作業の集約が可能なため、朝食準備のための早朝作業も大幅に削減でき、職員の働きやすさや離職率の低下にもつながります。
エレクターでは、再加熱ワゴンと再加熱カートの両方を取り扱っております。運用方法に合わせてお選びいただけます。
チルド冷蔵・再加熱・搬送・盛り付けが一台で完結。あたたかい食事を目の前で盛り付け・提供できるので、施設のサービス向上に貢献できます。ユニット型特養などの施設の食堂での運用に最適です。
機器本体と配送部を切り離せる分離型カート。トレイメイクしてカートにセットした後、再加熱。トレイでそのまま配膳できるので、運営（施設）形態を問わず幅広くご使用いただけます。
配送部をシャトル（外装部）とインサート（トレイ収納部）に分けることができるエルゴサートは、省スペースでの保管や搬送ができるため、セントラルキッチンでの運用に最適です。
弊社では、本セミナーのような公開型セミナー開催の他、常時オンラインセミナーを実施し、ニュークックチル導入に関する相談をお受けしております。ご希望の日時にて調整させていただきます。お気軽にお申込みください。
クックチル・ニュークックチルシステムや、完調品の導入を検討している施設の方々に、導入検討シミュレーションから厨房環境整備をサポートいたします。
など、導入後のアフターフォローもおまかせください。
CareTEX名古屋（ケアテックス名古屋）に出展いたします 開催日： 2025年12月3日（水）・ 4日（木）9:30～17:00 会場： 吹上ホール（名古屋市中小企業振興会館）エレクターブース：1-30 出展製品 新発売の再加熱ワゴン「マルチサーブ」と、再加熱カート「エルゴサーブ」を出展します。会場では実機に見て触れることができます。この機会に是非、エレクターブースにお越しください！ エレクター...
「再加熱カート用ネスティングトレイカート」が新発売 配膳と下膳のカートを分けることでより衛生的に、より効率的に。 「再加熱カート用ネスティングトレイカート」が新発売となりました。 今回発売となったのは、再加熱カート「エルゴサーブ」「エルゴサート」用トレイサイズに対応した下膳車です。 さらに専用カバーを使用することで、食事後のトレイ回収や厨房までの下膳時にも、清潔感のある印象を保つことができます。 ...
CareTEX大阪（ケアテックス大阪）に出展いたします 開催日： 2025年10月15日（水）～ 17日（金）9:30～17:00 会場： インテックス大阪 2号館エレクターブース：1-23 出展製品 新発売の再加熱ワゴン「マルチサーブ」と、再加熱カート「エルゴサーブ」を出展します。会場では実機に見て触れることができます。この機会に是非、エレクターブースにお越しください！ エレクターは、クックチル...
エルゴサーブ・エルゴサートがリニューアルしました 病院や福祉施設における食事提供の課題である、「人手不足」と「早朝勤務」。 この2つを同時に解決する再加熱カート「エルゴサーブ」「エルゴサート」のステーションが、リニューアルしました。 より環境を配慮し、高い操作性を備えた仕様となっています。 今後ともエレクターは、クックチル、ニュークックチル導入のサポートから加熱機器の提案まで、つくる人と食べる人の...
CareTEX札幌（ケアテックス札幌）に出展いたします 開催日： 2025年9月17日（水）・18日（木） 9:30～17:00 会場： アクセスサッポロ 大展示場エレクターブース：2-18 出展製品 新発売の再加熱ワゴン「マルチサーブ」と、再加熱カート「エルゴサーブ」を出展します。会場では実機に見て触れることができます。この機会に是非、エレクターブースにお越しください！ エレクターは、クックチル...
CareTEX東京'25 夏（ケアテックス東京）に出展いたします 開催日： 2025年8月6日（水）～8日（金） 9:30～17:00 会場： 東京ビッグサイト 西4ホールエレクターブース：11-16 出展製品 新発売の再加熱ワゴン「マルチサーブ」と、再加熱カート「エルゴサーブ」を出展します。会場では実機に見て触れることができます。この機会に是非、エレクターブースにお越しください！ エレクターは、...