CareTEX仙台（ケアテックス仙台） 出展案内 2024年5月29日（水）30日（木）
出展製品 【新製品】再加熱ワゴン「マルチサーブ」再加熱・配膳・盛り付け台が一体となった再加熱ワゴン。食堂やデイルームで盛り付けしながら食事提提供する施設様に最適。クックチル・ニュークックチルによる業務の効率化と、対面盛り付けによりサービス向上の両立が図れます。●クックチル・ニュークックチル食品および、完調品（完全調理済み食品）の保冷から自動再加熱が可能。●ワゴンにある盛り付け台を利用し、対面で盛り...
エレクター株式会社
クックチル（ニュークックチル）の導入からアフターフォローまでをサポート
エレクターではクックチルシステムおよび、ニュークックチルシステムという新調理法の導入を検討している各種施設の方々に、最適な機器の使用と運営システムにより、料理を安全でおいしく提供できるよう、厨房環境整備のサポートを行っております。出展製品 【新製品】再加熱ワゴン「マルチサーブ」再加熱・配膳・盛り付け台が一体となった再加熱ワゴン。食堂やデイルームで盛り付けしながら食事提提供する施設様に最適。クックチル・ニュークックチルによる業務の効率化と、対面盛り付けによりサービス向上の両立が図れます。●クックチル・ニュークックチル食品および、完調品（完全調理済み食品）の保冷から自動再加熱が可能。●ワゴンにある盛り付け台を利用し、対面で盛り...
温冷配膳車MOG smileは、病院では優しいサクラピンク、高齢者施設ではインテリアに馴染むココアブラウンのカラーが人気です。 今回は病院食の現場を支えるサクラピンクの温冷配膳車に込めた想いをお伝えします。 配膳車開発の歴史 エレクター株式会社が日本で初めての配膳専用車を発売したのは1970年のことです。当初はエレクターシェルフをベースにキャスターやカーテンを付けたシンプルなものでした。 その後、...
2024年2月13日（火）～16日（金）の4日間、東京ビッグサイトで開催された展示会「HCJ2024」に出展しました。東京第1営業グループ シニアマネージャー 中村 潤「HCJ2024」は、国内最大級のホスピタリティとフードサービスの商談専門展示会です。今年は5万人以上の来場者で賑わう活気に満ちた展示会となりました。外食産業の復活と、順調に回復しているインバウンド需要により、多くのご来場者様が課題...
病院・高齢者福祉施設において、朝食の早出対応にお困りではありませんか？ 新製品の再加熱ワゴン「マルチサーブ」は、食堂やデイルームで盛り付けしながら食事提供する施設様に最適です。クックチル・ニュークックチルによる「業務の効率化」と「サービスの向上」を両立が図れます。再加熱・配膳・盛り付け台が一体となった再加熱ワゴン「マルチサーブ」をご体験ください。【新製品】再加熱ワゴン「マルチサーブ」説明会 in ...
2024年1月25日（木）26日（金）の2日間、吹上ホール（名古屋市中小企業振興会館）で開催された展示会 CareTEX（ケアテックス）名古屋 に出展しました。 名古屋オフィス マネージャー 近藤 健司東海エリアでは最大級の介護業界の展示会ということもあり、多くの方にご来場いただきました。出展企業各社のブースでは試食やデモンストレーションが活発に行われており、会場全体が盛り上がっていました。弊社の...
照林社発行「エキスパートナース」2月号で、再加熱ワゴン「マルチサーブ」が紹介されました。対面での食品の盛り付け・提供で会話のきっかけが生まれる再加熱ワゴンが新発売という内容で紹介されています。 再加熱ワゴン「マルチサーブ」 「マルチサーブ」は新しいタイプの配膳車。病院・高齢者福祉施設の食事提供において、業務の効率化による「人手不足の解消」と、対面盛り付けによる「サービス向上」の両立が図れます。【製...