エレクターシェルフ スーパーシリーズ・ユーザーインタビュー≪セキネベーカリー≫

カテゴリ
納入事例  エレクターシェルフ 
タグ
シェルフ  スーパーシリーズ 

エレクター株式会社

B!
古き良き下町の風情を残す浅草の町とアメリカはつながっている。

アメリカから始まったエレクターのシェルフを愛用するベーカリー店主・関根様は、1950 年代のアメリカ文化を好み、昔ながらの“タフ” な道具で“ソフト” な食感のパンを焼き続けている。
















セキネベーカリー

住所:東京都台東区浅草3-41-10
営業時間:7:00 ~ 19:00
定休日:日曜
アクセス:つくばエクスプレス浅草駅から徒歩5分

戦後焼け野原から立ち上がった、浅草の老舗パン屋

浅草寺から見て北西の方角、バラックの長屋などが残るちょっとレトロな住宅街の中に、関根雅之様の経営する「セキネベーカリー」はある。創業は戦後間もない1947年。空襲で焼け野原になった浅草の町で、小麦粉を入手した関根様の両親が、小学校の校舎を借り、パンを焼いたのが始まりだ。

「私は、両親が店を開いた年に5人兄弟の次男として生まれました。その小学校に入学したときには、うちのパンが給食になっていましたね。そのうち上野・浅草の学校給食のパンはほとんどうちが担うようになり、従業員も50人以上いました。どんどん店は大きくなり、賑やかな時代でしたよ」。

パンの需要が高まり、セキネベーカリーは大手パンメーカーの下請けをしていたことも。しかし、父親の跡を継いだ関根様は、毎日、時間に追われながら工房を回す生活に疑問を感じ、ドイツで訪ねた小さいパン屋のような店にしたいと、下請けを辞めた。

「やっぱり自分のところだけで回していくのが気楽ですよ。好きなときに好きなパンが焼ける」。創業時から変わらない人気商品は、あんぱんやクリームパン。看板商品はクロワッサン・カマンベール。

リテールベーカリー(厨房を併設するパン屋)であるだけに、菓子パンだけでなく、揚げパン、蒸しパン、ドイツ小麦を使ったハード系パン、ベルリン名物カリーブルストなど種類は豊富だ。

25年の歴史を刻む、関根様の愛用道具

そんなパンがずらりと並ぶ陳列棚は、エレクターのワイヤーシェルフ。25年ほど前から同じものを使い続けている。



「店のスペースが限られているから、高さの調節が自在にできる棚がほしかった。知り合いの店でエレクターの棚を見て『これがいい』と、すぐカタログを取り寄せ注文しました。置いてみたら5段にできるのがいい。普通のパン屋は4段なんですよ。でも、この棚なら5段でも間隔が詰まらないし、うちのお客様は一番下の段でも、かがんで取ってくれる」。



ワイヤーシェルフの利点は、棚板もワイヤーのため、上からの光が通り、パンがおいしそうに見えることにもある。もちろん、四半世紀使っても壊れない頑丈さも、気に入っているとか。

「工房でも焼き上がりの食パンを棚に並べているけれど、ビクともしない。カートも使っているけど、キャスターが大きくて取り回ししやすいね」。



実は関根様、道具には人一倍のこだわりがある。店の創業時はアメリカ製の冷蔵庫などを使い、その堅牢さに助けられてきた。趣味のバイクもハーレーダビッドソン。アメリカから始まったエレクターの品質とデザインには惹かれるものがあった。



「やっぱり使っていて性能が高いことを実感できると、楽しくなる。それはバイクもシェルフも同じ。今はパンの原材料が高騰して大変だけど、私はパン屋しかできないから、毎日パンを焼くという“エンジン音”のある生活をしていたいんですよ」。


セキネベーカリー 関根雅之様

セキネベーカリー2代目店主。1947年、初代店主・関根貞一郎様の息子として生まれ、大阪のベーカリーで修行をした経歴も。趣味はハーレーダビッドソンに乗ってのツーリングで76歳の今も現役。

関連記事

【新生活応援キャンペーン第2弾】ベーシックシリーズ4段セットご購入で20%OFFクーポンプレゼント ~2026年5月11日(月)

新生活の収納を、もっと自由に、もっと自分らしく。 エレクターのベーシックシリーズは、丈夫で長く使える“一生モノ”の収納。 ライフスタイルの変化に合わせて組み替えながら、長くご愛用いただけます。 今回はご好評いただいた「新生活応援キャンペーン」に続き、第2弾を開催! 第1弾では、ベーシックシリーズのワイヤーシェルフ4段セットを対象に、多くのお客様にご好評をいただきました。 第2弾では、対象商品をさら...

スーパーシリーズ用 転倒防止パーツ「セーフティポール」仕様変更および価格改定のお知らせ

転倒防止パーツ「セーフティポール」仕様変更および価格改定 平素より弊社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 この度、スーパーシリーズ用 転倒防止用パーツ「セーフティポール」につきまして、仕様変更に伴い品番および価格を変更させていただくこととなりましたので、ご案内申し上げます。 なお、本変更に伴い製品名の変更はございません。 何卒、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 対象商品 エレク...

モノ・マガジン3月2日発売号でベーシックシリーズ オーダーシェルフが紹介されました

モノ・マガジン 3月2日(月)発売号の特集『「居」心地のいい時間と空「間」居間のNOW(いま)』において、エレクターのベーシックシリーズオーダーシェルフが紹介されました。 自分好みにカスタムオーダーできる製品の一つとして、掲載されています。 モノ・マガジンは、日用品から業務用製品まで幅広いモノを対象に、実用性や品質、背景にある思想まで深く掘り下げ、プロやモノ好きから長年支持されてきた専門誌です。 ...

【ベーシックシリーズ4段セット15%OFF】新生活応援キャンペーン ~2026年4月6日(月)

新しい暮らしが始まる春。 お部屋づくりの第一歩に、長く使える本物のスチールラックを選びませんか。 収納力と使いやすさを兼ね備えたベーシックシリーズ・ワイヤーシェルフの4段セットは、 一人暮らしからファミリーのリビング、キッチン、書斎まで幅広く活躍します。 これからの暮らしの土台になる一台です。 サビに強く、頑丈で、長く使い続けられる確かな品質。 環境が変わっても、引っ越しても、暮らしに寄り添い続け...

【抽選で10,000ポイント還元!】ベーシックシリーズ3周年記念キャンペーン 2026年1月9日(金)~ 2月1日(日)

公式オンラインショップで10,000ポイント還元! 2023年1月、「ホームエレクター」は「エレクターシェルフ ベーシックシリーズ」として新しく生まれ変わりました。 モデルチェンジから3周年を迎える感謝を込めて、オンラインショップ会員様限定のキャンペーンを開催! 期間中、ベーシックシリーズを3万円(税込)以上ご購入いただいた会員様の中から、 抽選で3名様に10,000ポイントをプレゼントいたします...

インターネプコンジャパン 出展案内[2026年1月21日~23日]

インターネプコンジャパンに出展いたします 開催日: 2026年1月21日(水)~ 23日(金)10:00~17:00 会場: 東京ビッグサイト 東展示棟エレクターブース:E5-20 代表出展製品 高い衛生管理・品質管理基準が求められる半導体工場に最適な製品を展示いたします。 電子部品リール等の収納に最適なシェルフ、耐錆・耐薬品性を実現しながらも効率的な保管・搬送を実現するカートやテーブルなど、クリ...