ガストロノーム・カート

多種多量な食材の仕込み作業や保管・搬送など、厨房での作業を一貫してサポート。

多種多量な食材の仕込み作業や保管・搬送など、厨房での作業を一貫してサポート。

ホテルパンの国際基準、ガストロノーム規格に完全準拠した専用カートです。
●2/1、1/1サイズのガストロノーム・パンおよびトレイを収納。
●ドーリー部には4コーナーバンパーを装備。

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ブランド
エレクター
材質
本体：SUS304（18-8）ステンレス（キャスター、バンパーを除く）
キャスター：φ125mm、4輪自在ゴム車（対角ストッパー付き）
外寸（W×D×Hmm）
620×700×1558mm
価格
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