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SOCAMEL
ERGOSERV エルゴサーブ 院内クックチル対応

チルド冷蔵と再加熱を1台で完結。合理的設計の再加熱カート。
クックチルにて調理した温かい料理と冷たい料理の両方を1トレイで配膳できる機能的な再加熱カート。軽量・コンパクト、取り回しのよいシャトルが、配膳作業効率を大幅にアップします。
クックチル対応で、冷却・加熱のメカニズム、制御システムをまとめたステーションとシャトルで構成されるコンパクト設計。
結合時には、ステーション下部の独自の保持装置が働き、シャトルを抱え込むように連結します。人間工学に配慮したガイドとハンドルにより、力をかけることなく簡単に結合可能。
ステーション、シャトルともに洗練された色調とフォルム。
料理を適温にするための複数のプログラムをご用意。加熱・冷却・温度及び加熱時間の調整が可能です。
フランス・ソカメル社製。

カラー:ブルー/グレイ
電源:3相200V(50/60Hz)
保護装置:セーフティーサーモスタット、漏電ブレーカー
加熱・冷却方式:強制対流方式
温度調節器:サーモコントローラ
温度設定範囲:0℃〜130℃
外装:ABS樹脂成形品、ステンレス、ポリエチレン(バンパー)
内装:ステンレス
扉:ステンレス
キャスター:エラストマー車φ160mm自在2輪、(ストッパー付き)φ200mm固定2輪

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